¿Cómo puedo renombrar la interfaces de red a los estandares eth0, wlan0?

En algunas ocasiones las interfaces de red no aparecen con sus identificadores habituales.
Para que queden renombradas permanentemente a sus valores estándar, eth0 para la ethernet y wlan0 para la wifi, tenemos estos trucos:

Ubuntu 16.04 en Raspberry Pi 3 (arquitecturas ARM)

Fuente de la solución
Añadir en la primera línea del fichero /boot/cmdline.txt:

net.ifnames=0 biosdevname=0

Y reiniciar la máquina.

Ubuntu 16.04 en arquitecturas x86/AMD64

Fuente de la solución
Editar el fichero /etc/default/grub cambiando la línea:

GRUB_CMDLINE_LINUX=""

por esta otra:

GRUB_CMDLINE_LINUX="net.ifnames=0 biosdevname=0"

Y finalmente:

sudo update-grub
sudo reboot